最近、初めてベトナムのお茶を飲みました。 おちゃはかせです( ・∇・) Instagramでethnic  tea salon さんのオンラインお茶会の募集があり、参加をきっかけにベトナムのお茶（スオイザン）についていろいろ調べてみました\( ˆoˆ )/...

写真に写っている茶畑のプロペラってどんな役割か知っていますか？ え、そんなん暑さから守るためやろ？ 違います(｀・ω・´)（知ってる方はごめんなさい） 防霜ファン って言います 名前からそのままなんですが霜からお茶を守っています。...

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2020/1/25 だいぶ記事投稿に時差がありますが、安満遺跡公園で柳茶、煎茶、玉露の淹れ方教室を開催させていただきました。 この3種↓ みなさまご参加ありがとうございました😊 その後ゴールデンウィーク辺りにも開催予定だったのですがコロナの影響もあり叶わず、また時間は20...